很多人覺得減重不可以吃pasta是因為意大利麵是澱粉。其實澱粉有很多種，當中有有些是減重中也可適度攝取的。
意大利麵就是其一，它不是很精緻的澱粉，GI值只約60，低GI值食物可以在肚子留比較久，飽足感更長，可以讓血糖不會忽高忽低的，也能讓脂肪不易囤積。
然而，pasta對減肥的致命重點是，它的醬！因為太多調味跟奶油，所以熱量跟脂肪都爆錶！
影片中分享了4個減重pasta的做法！簡單，好吃，健康！
以下是介紹到食材的資料
意大利麵：
(1) 晶麥有機意大利螺旋麵 (購自全聯)
(2) 石臼碾磨苿莉義大利全麵直麵 (購自sogo超巿)
(3) 有機尼諾有機杜籣ABC三色兒童義大利麵 (購自sogo超巿)
(4) Bentilia 紅扁豆義大利麵
（這是我們之前團購的產品，但已結束了
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